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[主食] 爽口寿司卷[6P]

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爽口寿司卷[6P]

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3 {. S$ k4 n( p  原料:2 L! K# T) p( l7 [9 D6 J, {- j# |
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  烤海苔几张、胡萝卜、黄瓜、熟米饭、鸡蛋、蟹足棒、肉松、香肠。
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: x! k4 ?: n7 R' J( I2 h  步骤:0 ~: r* N8 R) l! n% ]& a, h; b: i8 ~# n
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  1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。
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) }# F5 q( D) X* I1 P  2、黄瓜、胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。$ Q9 [9 K% u# v; \

' Q6 N  J% a9 X# a- I; l& A3 \; r  3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条,蟹棒、香肠也切成条。
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  4、寿司帘上铺一张海苔。
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  5、海苔上铺拌好的米饭。
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  V$ i9 k' }1 ]. E# G  6、铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易。. P! R) G( I/ b& @2 F3 f# N3 l; x

5 [! x2 h5 M4 J  7、放几条黄瓜、胡萝卜。+ `1 `1 h4 V% `( S
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  8、放几条蛋皮、蟹棒、火腿,最后放肉松。- r4 V- W# N3 i4 [+ E
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  9、开始卷,借用帘子的力量往前卷。5 J  k/ P) W& w) a
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  卷好的样子
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  切开,建议找把快刀。
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* H$ E/ e! F0 U  X! t/ A' Q, w0 e  一点心得:. b& y: E' G& X0 K
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  不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。
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9 F0 N# F8 L9 V4 ?0 ?1 ?$ ]  摊米饭时,最好用大勺压压,这样卷的时候容易。/ S! O; b+ V% K
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  卷的时候,借用帘子的力量往前推。. `7 ~) }: G9 ^) s5 b9 P
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  切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。5 @1 H" K& g. G" b. G8 B- ]1 y
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哇哦,以前只吃过,还是第一次见怎么做的,楼主厉害,图文并茂很是详细阿
7 _/ T% A8 e) a" c9 h哈哈  谢谢

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