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椰香鸡

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-1 22:38  只看该作者
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椰香鸡


8 I! k  \0 y8 R/ l& T, D: K, a
3 e% y/ ]  l6 _: I* N" ~材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗1 z) n; h8 G+ H% {( A
　　调味料：盐1/4茶匙
- ^7 C2 M$ o1 K: Y　　做法：
% L( C, r2 P* Y7 ^3 ]: ^( x　　1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
& w4 @* x: W! z, P8 g　　2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
3 K* c0 s( }" S# ^2 A7 }0 f+ O* q　　3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。

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