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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨


' t& ^' [9 P1 B) y1 n材料
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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]  p( l: R) G, C% O: e2 V( |  J
  v0 k1 |9 q5 M5 z: Y1 \

0 d' l4 _0 Q8 j! E$ k8 U
9 \' M% W% F' t! q2 `; O# y* Y3 m' l醃料. ]7 ]4 J5 F6 X; \$ s) @
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甜辣醬 2 湯匙$ E* r; h3 n4 i7 c: z! W

. G" ^8 U8 J5 S! o! A蠔油 2 湯匙
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芝麻油 1 茶匙
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芡汁* S) f" Y4 d! W% I5 Y  C0 s0 L
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甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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& G( e: }+ L% @/ o6 w做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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