菜系及功效：湘菜
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棕叶香鸡翅的制作材料：" k% v$ d( f7 O3 X) H9 `( `0 Y9 N
主料：鸡翅根,香菇,藕,糯米。
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5 N, _" @: D1 t4 S/ g! O1 R2 x0 a1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。按鸡翅个数，泡好同样张数的棕叶，备用。
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) U$ W; W2 X: b7 k7 q; F2、泡好的香菇切片。
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7 H& I8 |, O2 w3、鸡翅红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 7 f3 {/ }# a( P: W- n8 \
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4、把鸡翅捞出，备用。 . [+ U, ^9 Z$ b' }% l* s/ R5 ?

# b0 j/ k/ e& y( [5、把香菇倒入刚才红烧鸡翅用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
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! m0 Q9 ~+ M& J1 |6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。 6 o8 \# A& A4 h* x- S

) M( r4 m2 v4 Y5 _5 S# p7、每片棕叶包一个鸡翅、香菇若干、拌好的糯米和藕若干。注意尽量让其它东西把鸡翅包在当中。
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# e" F* o/ e4 Z* b8、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。 0 N8 F! R' H6 t/ p8 l. W
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9、剥开棕叶即可食用，趁热吃最佳。蒸的时候那种香味比较甜。

哇,这个菜让人看着就流口水,而且流程简单,俺明天也去试试看

不错，看了就想吃，有时间要学习一下！谢谢楼主！

不错的,感觉很有香气,哈哈,我要自己试试,不知道会怎么