LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】
& o2 d. n% I) D+ N Y: T2 w金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
% |1 |, Z3 @" {6 ^; C8 Y1 X【材料】
3 u1 W- a9 _/ v6 c7 n, \金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
4 a7 k, C! \ D2 y ~7 s$ N( ]【製作程序】
2 K" _3 u$ {, m: n- ]- N4 V2 H% ^將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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