....酸酸甜甜...菠萝虾....., N# ?0 L  B1 l3 l

. T& R5 Q2 H; M  r! w材料:
+ W$ P, T- B9 x4 B去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.9 M! z! D8 ]3 X
调料:# q8 m. O2 z! n4 x  r% ?( G
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..9 T1 W$ Z4 W" |" W$ S4 m

1 l% x. g8 L, l% ?7 v1.调制全蛋糊.
- K5 W5 l' w" P9 @全蛋糊的制作方法, R2 a& K7 o/ Z' T' z; V( U/ O
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。 ) [; p$ f: p6 r$ H: b
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
, B" X: f5 R9 A% E+ p3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.7 w! J  ]1 ~; D
4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.' b) _+ P& V8 i6 X* H+ F0 n
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5.锅放少许油,煸香姜米.
; o: \1 z; r5 v1 x8 N7 Y$ \# E6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝! h7 l: |% H5 L7 n, z
翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.
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不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了6 z' O, O; Z  E

$ R. w( L2 R9 N* I' L4 ?) t/ W十分感谢楼主' n+ p' G; E7 ~1 k2 M
我只会做油焖
& f: V$ Y$ P3 ]( q! o, c" }又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。