" b; P& `' D3 D4 x ' i$ p4 o6 U+ q% p

秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，5 t* v& P! l+ I; w6 a, x2 m                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               7 A1 U1 q* W8 p+ k4 d- ?' j                . J9 X5 I, a/ g3 n( x               原料：               # q! [2 @6 u9 z8 Z                1杯山核桃仁9 ^. U& `& [0 P7 q& q                 1/2杯红糖" u, Z, B! t( ?1 v8 @! b. V5 v                 1茶勺黄油 $ U* q+ l8 ?" P3 I/ g2 k* t                2大勺水 5 W6 d6 L/ ]! F( [8 z* L                2茶勺白芝麻，焙香                % n, Y# H- p+ B/ \/ B9 r) e' c              - p1 ?) {( ?: [  M1 {                做法：               . L7 m0 r3 S1 Y8 r# l                将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖; Q9 T( v4 c! c7 R% _                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 ( V; r- n) f3 d) G! Y                  满糖浆即可。                " D- e8 f' \0 K) z# f& {                         ' e. [4 G; \/ E' G7 G8 Q( s% @( V 9 r% W' S, G  W% k8 A

应该算是比较健康的一个小零食吧？1 q8 W( b2 J9 [& D) P

. s% n+ K' V$ K

只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃