原材料：菠萝、鸡胸肉、葱、蒜
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' _1 b- f& k4 I3 ]% X步骤：1、将鸡肉拍平、然后切成块，用盐、鸡精、少量水、水淀粉腌制& m8 Y- d7 S. D8 T5 i; H

/ U* [" u* c) {' F/ [0 a5 r( `5 W2、坐锅点火，放清水，待锅开后放入鸡块，待鸡肉变色后捞出备用
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3、将菠萝去皮、洗净、切成丁（建议大家到街上买已经去皮的菠萝），葱、蒜洗净，葱切成段，蒜拍成片。' P+ e9 N$ M6 R8 r4 N

7 I! {  p" |: e, P+ k9 d/ S4、坐锅点火，放油，油热入入蒜片、葱段，炒出香味。$ \# u# I" M: L5 K
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5、再倒入鸡块、料酒、菠萝本炒匀，淋入明油即可出锅。
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6、成品
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好菜，试试做～～! z6 t9 ~4 ^4 z' O  \/ U' [9 N4 `
谢谢楼主～～

应该叫菠萝滑鸡丁。。。。。。。。。。