原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜( O# J5 v+ {7 @+ u( p

; u( d1 A) g( M: K: A步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。9 m0 n: ]8 J4 w+ E* Y+ ^: J7 i
2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出1 R/ n( c% j8 [7 L, h3 A2 U
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料
0 K; f9 ?7 \+ B! G( l8 }3 {4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。6 P# X5 u4 L, m( l$ _3 T
5、成品
/ ^8 {3 W* K1 c- D0 v7 P  E香嫩可口的茄汁大虾来咯
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aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,
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学习下,,,