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: q" h1 t1 g# e3 F+ e* u  i　　原料：
# K+ u. }% Z& s+ p- k/ C# F- K　　小排骨150克
' c9 t  F. ^, r1 J5 Q　　芦笋干150克) J- k- k  F5 E5 _/ C8 M/ P$ i* q! |! A
　　香菇2朵
' g" y7 r* r5 ~. L" I　　猪蹄筋3个
7 F5 s- }. k2 W& n; I# ]　　芋头1/2个$ J* R% T7 [4 L: r8 F* @
　　鹌鹑蛋3个) }4 ^. Z3 H) X7 O+ s* g: y4 j
　　蒜苗1/2根
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　　辅料：
; M6 `# {. h& p) C. B　　酱油3大匙
7 `4 C7 n0 T! I$ v+ r+ Z7 G2 M　　冰糖1块/ d8 h/ E* P+ D& B
　　
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　　做法：( Z% w4 _% F& @' F1 w8 u% m& b2 [+ l
　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。
4 v# u* o0 I1 f　　2香菇泡水，软化后切半备用。' s1 f6 g5 |2 [5 I; C* P" }
　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。* t9 c7 E; i* C) z* H3 n- o4 _) o
　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。
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非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！