豆干辣炒韭菜花
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主 料: 豆腐干,韭菜花
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辅 料: 油,桂林辣酱
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原料:韭菜花250克,白豆腐干6片
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配料:盐,油,生抽,桂林辣酱
( N" V0 n! m4 q: ]! B6 d9 q! V详细做法:
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7 g, [4 h" M- ~2 Z+ |# A1,白豆干切成5CM条状,韭菜花去头,切成4~5CM长段;
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2,油锅里放稍多点油,放入豆干条煎一下;
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3,豆干煎至两面微黄,倾斜锅,将油漏到另一边,放入桂林辣酱爆香;
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4,放入韭菜花,放入盐拌炒,再与豆干混炒片刻,浇上生抽即可。
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