原料:) E) {! {# P6 N2 m; C- z

( y+ W3 M/ z; K. s& q. J　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。
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　　操作:7 h5 D/ u2 O. |7 y2 I" i/ g
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　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；# s) O8 k8 b% a# _4 {8 b, _

( l" n; Y0 v2 ]- }　　2.葱蒜切片；
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; Z! J. L( P! O  U; l　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；: |$ a; y/ y8 W) g8 V

1 G) E+ j) c2 ?; }7 y　　4.山药焯熟捞出；
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) S# k7 c+ O# X2 D" b5 k　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；
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　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。
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. L# t! x0 Z: {; ^9 _* t　　特色:, ~) a, M8 U0 Y! r

% R5 q4 B) P+ c9 }, W　　保健佳品。2 z* O; _. W, ?/ O3 {' E
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看起来是很美的
% y6 S; I! X& P0 [呵呵！9 E( z+ n- U% n3 M: j$ U
我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/- F4 q& }3 r- s( `& `1 m  ]
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??