[甜点] 花式小桃酥[7P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

7 e9 l1 W+ h, d/ J
心型0 J: k: I. y; v( G# u

花型

$ B/ T# D+ k* ^

传统型% q& j# S& N$ H

- L4 x4 d* o$ `3 A/ ^8 |$ P, b
材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。9 @: h" K) \3 l; G# u

做法：
1、色拉油和白糖一起打匀。+ H1 o" W- z% {% ]; ?( @
2、打入鸡蛋，打匀。# p. W$ Z# w% z: D* u& h: F
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。/ T5 Z" v- k" i: B* G, S ]

& \2 W3 ]: [4 x! P5 g" y% r, U3 r

4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。1 F9 l* R! a3 \7 v' d0 S: u
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。+ l d% W7 J" `
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。/ u0 c8 ?, _$ ] E- w0 Z7 @