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1 B, _; C$ [0 C6 u2 @9 F) X8 f1 ]平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
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/ D# t4 J9 H1 z/ ~材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。0 C' t; f+ c) v  ^* i  ~
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  K- ~  g, }. C5 H' m$ k过程
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& @. W0 Z7 n5 _$ z鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。 3 e, z; w! ?+ \* j
油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。 & k* C/ G9 ]( f: m: O. Z6 r
放入葱蒜炒香。
6 x  X) n& z# I. ^; f/ k% g' j4 F" @放入平菇炒3分钟。
! |! G/ r$ |# B放入红辣椒丝炒2分钟。 8 l( \  `1 X/ h; E9 t
最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。 6 r* B9 F5 k$ b' ^, I: u
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呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。
8 E; X$ U4 |2 w不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜