糯米藕 [图文]
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原料：糯米，白糖，藕
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配料：红糖，大枣，蜂蜜 7 S+ B4 _2 l6 D: m: s2 s. a  Q3 F9 R

7 b) M6 u7 \2 l7 a5 Q* ]辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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8 N( @3 l. {5 @$ [" }: W6 \2 ^) e做法：　9 j# |1 E& I3 H1 G7 i' n

& ^3 `6 a  X; y! v1 l１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
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２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．
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1 |: h% Z3 g# f1 s' h4 ~2 X) u４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣 1 X4 T0 P) C0 c, x% P5 I' c

2 x2 s/ x4 D0 ^7 |' Y2 Z7 d4 c５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片 . k' m. O6 t3 r  w+ {
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用% s; @$ l: U. D. o( G+ v" q) i

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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。