6 ]3 Y% d  O" y/ h# s材料 ：螺1斤，生蚝5个，葱丝，姜丝，蒜片。
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: d! Z2 X1 U, u% c- v　　调味料 ：蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。" ~. }: n0 G' e1 p+ H1 W: E# f! H$ {
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做法 ： $ I$ v1 M& u: ^0 p1 [* m  ?. Q& r
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　　1、螺灼熟，去肠切片。
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　　2、油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入螺片，所有调味料以旺火快速翻炒，再放入生蚝炒熟。
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6 x- v, v( Y" m% S0 A8 ?- `$ Q[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

楼主的降暴是什么意思？怎么没看见酱或酱油什么的？全放进去一吵就行吗？不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量（楼嘱我没别的意思）

这是什么螺?怎么那么漂亮的?