原料:鲜虾,小红椒,柠檬,蒜,葱碎,香茅0 }" I% K7 x( u
　　香茅是泰国常用香料,有柠檬的香味,叶子还可用作药材,市场上有售7 F& p+ ]# m, G) i4 m
　　买不到我想也没太大关系,这是锦上添花的东东~~~
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8 r8 Y9 W) }7 ^& U做法:
2 v3 n, Q+ y- p# }6 b) J/ |1.鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟
  U$ B0 B$ G2 g+ u7 \5 o, Y& K2.将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀
1 H5 h2 x) h% _; Q1 ^/ [1 e  c3.虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用" Y, E; [( V+ K7 s# V( Y& v

- n  B! ?+ I/ v- P& lTips:5 ~+ a* c* C; B3 L  s( [) l
冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆,甘甜~~~
# U$ l. E* k+ s* t! ~/ F0 Q柠檬中含有大量的维他命C,多食用可美白肌肤,还能增强免疫力哦~~~
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　　买的小河虾~~~
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+ q  }+ @3 ?: B9 v　　鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟! H' P8 e. j7 W+ V% z

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　　材料
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　　呵呵,像不像一对正在芭堤雅享受阳光的小情侣~~~
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真不太敢吃生的,有一次朋友请吃醉虾,硬是等那虾醒酒了,再煮了吃的.