面粉、压成面的南瓜、即发干酵母、水和在一起揉匀,发1个小时。
1 ?' L: |* C6 z$ g
包子馅:半肥瘦猪肉、香菇、葱、抄过水的四季豆、油、生抽、盐、生粉拌匀
8 K: V Y- _6 `, M" r# U- [
( Y* l# m$ m8 K3 ]1个小时后面发好了
5 \/ y0 `8 R' `% X# N1 A' Q5 N
* K" d5 ~; H% V, M
: _3 S9 z5 U" c: w; M0 c% j; ~
1 ?5 `- n3 z, ^, s# f% C6 ^加些干面粉揉成面团,醒面十分钟,分成等分的面坯,赶薄包上馅,上锅蒸十分钟既可出锅。
1 F6 _) _# \* x: n, \+ \ C& z( C2 Q& M( L6 E( e0 g, G5 O3 R& `
Z9 P' |6 v; F1 {
% F9 Y5 L. R. Q% S0 ^( d