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[其它] 肯德基原味鸡制作秘方

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肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方
0 M- ]+ i: S( a6 l6 U2 L- w( l配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。
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; j0 l( P/ k. w: c* ?: h做法: % H( b, w. o6 d9 l- N% u+ q
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 & a2 Y" _, H% u( M9 V3 L" R1 `4 p
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过) & I: W( ~- ~# I5 Y! g8 C
3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
, }+ }8 M0 V3 _; A& v9 n" B9 e) n4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 5 S! b. Y. [3 A7 _$ P/ Y; ~1 Z0 |
5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个) : ^# H: ]7 d% r1 r
6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外) ( V6 y; e& C7 h+ e0 G. c
7、加热40分钟。 6 b$ J: E! e% c, T. v3 ]# S
8、拿掉锡纸,再做40分钟。 % l) k1 Z. b  ~: P* `
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。 , Y) B. N3 n" Y( V" @
10、出锅后,凉5分钟,再食用
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1 z! i- E' I& A7 q. D: @& z; x*麦当劳“big mac”汉堡配方
0 y# Y( x0 C4 Y! p
! i+ Q4 l9 S- o" |原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。 % Z' W- m4 R% I3 Z: B$ F

) o  H% `1 w6 ]/ K6 G制作: * q1 b1 Y$ f  L) `7 q% j- n
1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)。 7 z0 ~7 O& C+ d9 C' h
2、就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)。 9 g7 m* E  n% y0 D$ e4 O1 a* O
3、在甜面包烤完以后,把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。 1 a# r  C; v3 J- z
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
1 Y& f% p% X0 s5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。
' Y( G, o' `5 X$ R2 @+ N6、在中间遣闵霞?片蔬菜。 6 K" P; l2 G: y  W. O' b
7、带芝麻的顶部也需要烤。
) R2 r( O5 ~) v+ k5 U. E8、当牛肉小饼做好时,把它们放在面包的底部和中部(一片)。
1 _0 z1 |) k+ E# ]# X  u# R: }9、最后,盖上顶层的面包片。
8 f) _6 z% p" S% u" m10、最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。 / \3 n* Z. o) {; x2 d- A% m

% I. C- j/ {/ Z. c附:big mac 酱汁的做法 . }# W3 A  T4 e0 e) w" H! r% n4 p
原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱,一起搅动并且冷却。
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) h" n  ^4 J0 x" y  F*必胜客pizza配制秘方 2 H  N$ H7 A9 _/ u1 T% J

2 V! J) v7 ?9 _/ K3 {" V- D  s原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁。
/ K7 ^8 ~1 n' _3 I5 {1 Y+ S
' @. R4 S' d- w& U8 b步骤: ) [7 M( Q" A! ~3 H0 n
1、把烤箱预先加热到475f。 9 f, g8 c( m$ `
2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面,用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 8 ^/ l8 g3 C8 H. X- \  O- m& \2 \
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。
- r$ c- x! g  h( [3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 # d7 ~5 K" z+ \+ ^  K* `
4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。
7 \5 p( P, o. C5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。 ) z/ R4 \- {" |6 n+ N
6、烘烤12~15分钟,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。   u7 u/ I) N% h! r

' A5 w* t5 ]) s, ]3 x*百事可乐配置秘方
1 d- E2 t6 L4 z8 z! ]- T% T* s" p
可乐树规则: 糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时。
; k4 @* H3 A9 \' U: o2 U* H
7 N6 L9 `! }. l. o7 a  m*可口可乐的配置秘方 2 z( U* v, V& c4 R, V& \

" f3 H" {- T5 A5 S  R原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 ' m9 z8 `7 f: D7 U, \5 ?, x; a

& s% k7 A3 U1 S' D2 d5 c调味料: 3 F8 @- h& \  o' _' S0 k
80 oil(个人认为是计量单位,有知道得告诉我)橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、1.14 升酒精(酒)
* K  |3 B# J0 W  B, [
& |  _9 I6 e: Y! v) ?' W8 _方法: * U1 T* q* G# ?$ ]( b4 U9 g
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。
' ^, h3 v$ T: x4 E. k" P把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用   O1 k  @% n0 v& a) a

# f, I; E* K% n1 _# {微蓝的日子 19:07:44 2 R1 Q# }# k/ s0 ]
肯德基原味鸡制作秘方
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配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。
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, M( e2 s) M& e  P做法:
( W. w2 N4 I( g5 B2 X" \/ P1、在一个大碗混合所有的ingrediants。
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4 w. g1 g2 B' t: [) B3 e  {3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
* {; x* G  x9 V  v6 Z: b, U5 O4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 % h# A; |( x% x
5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个)
1 q* c  B% W8 O( a% x. s( g: g6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外) + y4 z2 t8 C# y9 _' s4 N+ {9 g
7、加热40分钟。
7 c  [: O( t, i' m" H8、拿掉锡纸,再做40分钟。 $ R" e7 h: \4 {. s
9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
* O. ]8 F$ y6 V5 Z0 F9 x/ D10、出锅后,凉5分钟,再食用
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原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。
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1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)。 ; Z5 ?* x- N6 A$ Y+ J
2、就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)。
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4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
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7、带芝麻的顶部也需要烤。
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9、最后,盖上顶层的面包片。 # f2 p, H6 S( I  o
10、最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。 % s' _( w3 _$ z6 T6 @. `
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附:big mac 酱汁的做法 % p  V0 I' e' g0 b" w. K# B" x5 Z
原料:1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱,一起搅动并且冷却。
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原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁。
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1、把烤箱预先加热到475f。
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5 O  @0 m2 u( [  ]; U) p把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12 英寸)。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后,在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。
% _, ~3 {  ~8 I# \) C' x3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟,从平底锅一开这个外壳酥皮,然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 # g  d# P( o- I( V- Z* t
4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮,但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上,然后把第一层酥皮放在他们上面。
. F: O. E& g: ~& h& j3 Z5、把比萨酱汁(1/2杯)匀称的撒在第一层酥皮上,后散上你的选择的顶层加料,以肉开始,然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
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! ^6 g2 a& S! R. b可乐树规则: 糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时。 % F3 P) w# V8 _$ H; [+ l/ V: ]

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原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 ' J# d; Z5 U8 W0 R
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调味料:
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方法: % `! [# M! Z/ _* q  h
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 5 R) u, B- h: r; J: J2 `
把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用.

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还是建议大家少吃这种多盐、多糖、多油的垃圾食品,确实对身体很不好。炸鸡,披萨都是脂肪堆积的来源,含糖饮料更是导致钙质大量流失。俺总共只吃过几次KFC,碳酸饮料早就忌了。建议多吃牛羊肉,青菜,豆制品和海鱼类,牡蛎蚌类等,壮阳效果好。没有好身体怎么让mm们满意啊!
6 C& F) w6 D3 g4 i每次看到洋快餐的广告我就想这些油都长到身上是多么可怕,我要做多久有氧才能消耗掉这些热量。现在好不容易腹部练出八块的轮廓,更不能图一时之快。

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没想到老外的食物做起来也这么麻烦,这种食品不太喜欢。

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