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$ B  U2 i4 S! Y其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：4 C9 e& Y& A* k! h9 s8 H9 C5 x
一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；' B9 t( p3 E2 t& q
二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
- n9 d8 F- ]7 L" {; t, H三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。7 U+ |( c7 D% T: h1 D
四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
7 q2 C  ^9 g. p1 N+ r一碗香喷喷的海鲜面就做好了。

真像俺山东人的吃法！

没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！
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看着真诱人啊~~~~
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  y) e3 C+ Q" V0 e) w" |' j我爱吃大虾！

呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面