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[原料/调料] * B' S8 o" {4 y9 D( w
坯皮：糯米粉250克，糖75克，猪油15克，椰丝100克，澄面50克。  W; i: \; @3 y$ N8 H' d
馅心：椰蓉馅。
' c; R& z: x0 y% a3 g! m" z, Z1 ^[制作流程] 0 s+ _0 A! }# H# O( i+ ?! G' B
1.糯米粉、糖、澄面加入水揉成面团，放入猪油擦透成坯皮面团。
8 ~  h% x+ h1 E+ Y1 F2.面团摘坯制成坯皮，包入椰蓉馅，捏圆球形，沾上椰丝即成生坯。
( K* k! ?# D0 g3.上笼，用猛火蒸8分钟即可。
. L1 \; v' h7 l7 t9 E特点：形似圆球，皮柔滑有韧性，软而不粘牙。

看上去好好吃的样子，不过觉得做起来太麻烦了，楼主好本事