喜欢用鲜百合做小炒，因为它不仅清甜可口，而且对身体也很有好处。前几天做甜品还用# o. V7 q5 n7 z7 }; ^
剩了一朵，今天就做个清淡点的好味小炒——鲜百合玉子虾球。. Z! q- j" O! y- \0 e
【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S759 \5 i4 I6 J% X! d4 {+ i2 H; w
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. a$ A1 T( N( I3 @* s, e! W% R第 1 幅 材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块） ) T: M) V. F5 \5 e; |

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第 2 幅 玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用
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2 |0 @. i; b/ w第 3 幅 虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味
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  W6 F# U; {* k! d' Q第 4 幅 爆香蒜蓉下荷兰豆炒软 ( z; l' k; Z7 n1 v# C- y
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! o; t0 B1 F" Y6 j" I$ F5 V: Y第 5 幅 其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可【芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量】
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8 u1 M( {( G# k6 Y第 6 幅 鲜百合玉子虾球
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6 y2 w& s5 B, ?: ?1 y1 T1 [第 7 幅 * M* K) d% |. ~3 U4 c$ F
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( j$ w. e8 F& U; ?5 `/ g第 8 幅
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第 9 幅

嘿嘿～周末同学聚会我就做它了。