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简易饭团,不同的日本风味
原料:
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5 V( ]9 D- W& N) q+ E 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
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配料:
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奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等), A8 w4 T; A; ^ S
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没有奶酪也可以) e" a8 {/ d( k. ^- [3 d
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工具:保鲜膜) r- Q+ W2 C% k. e- h0 y, @
L" H! ~, P+ S/ {( h 做法:
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1 P( @" j" W# F4 l3 m3 m1 N 1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
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2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。& J* X8 M" w9 j7 L
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3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)
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4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
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5、海苔片剪成小片放在盘子上; P, l) I$ s# s0 r
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6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。