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[其它] 菜蟹肉饭

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菜蟹肉饭

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香菜50克, 蟹肉50克, 白米200克, 蒜味花生50克,
  (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用.' e% @6 e5 f; P* Q6 Q& n9 h! r
  (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟.
2 F& `; g. o% ]% d  (3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用

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+ ^; L$ [) e! T* @[ 本帖最后由 四思 于 2008-11-3 15:13 编辑 ]

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