炒红果* Y0 X* i( R+ I4 D. `% j
0 Y% }( u: b9 M/ R6 J8 J9 O
山楂，秋天里不可不吃啊！ 生吃有些消受不了，那就让它温和一点儿吧，炒红果！
& Q2 D3 ~* M% E. B
3 K& L/ H! A  ]
3 D- q  d, @9 ]$ z0 S1 i! t# T3 V) s/ [
原料：
# {6 N) W! A: f5 b+ A) e0 ]
0 d1 K, ~& Z8 b+ V9 |山楂400g，冰糖120g，水。做法：
) ]7 m, z3 Z9 J% i* [4 c  \1 ]8 S  d
1、山楂去蒂洗净，用刀切两半，去核。( e+ b6 X: w* q6 V( U% i  p2 M' E
1 n2 V, O, q/ Z0 C! ^" @- z
2、去核的山楂冲净，放入锅中，加入莫过山楂的水和冰糖。
0 q6 U9 U' X& y5 ?* n6 O6 z; N/ a
3、大火烧开，中小火煮汁汤汁浓稠即可！（大约30-40分钟）最后的时候记得多搅拌几次，不然粘锅！
# J9 {- ~6 |: z+ M  d& n, d, _6 Y, W$ A& F0 `
4、晾凉放保鲜盒保存，随吃随取。
; ^5 x2 O6 f: E) k* P9 g( M; L! b; T7 N- |6 Q' [
7 Y7 o( M! F( I: D/ F

: X7 `, X8 d) D100%成功的炒红果！2 y' s0 q. I- f% s& |- R: C
( w: ]3 Y% e, e, T4 E+ A

看着挺诱人的,肯定好吃,怎么做的...?

这个算是炒吗？应该是炖红果，出来跟罐头差不多！

山楂还可以这样吃啊，真的是大大开眼界了。

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.