[小吃] 芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串. z, N/ V! A/ K" |' G7 R

1 g$ q% i! R- ]' U用料:
, L8 ~; L% q: }, h! t( j1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。# b! Z' W& o8 `5 g2 X  E) o
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。3 |' z2 l9 `  P; a! x5 X. C  [
3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
! ^3 _3 l' o) L% z7 u0 w4：熟芝麻6茶匙。
* q" j; t) \$ \, @8 z5 j5：竹签6根。香油1茶匙。: C) e9 f0 D  H9 y& t$ K1 X
做法：
' I; h% l6 B3 s4 y" ~# e鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。7 ~; D( R2 s9 j, H7 A

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