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虾子豆腐[4P]

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虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~
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+ k+ r. S2 q& a, }原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末- P* Y, j9 |( x" i- o
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( a# S' f4 y6 _3 d1 u2 @+ n7 A! ?1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄' [/ n, U. Y3 i" F. ]
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2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)
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3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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! X7 L3 h# d* R- s) O* l/ w, Y( W; w简单吧,快快动手,丰衣足食!

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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