[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
# x3 S$ z! y8 V0 R q! H4 T. h
做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2# x0 Q, j$ \' x8 V2 W* o
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

具体制作过程：
) \9 k h1 _0 m. F. [$ }

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时
C. 这是发好后的样子9 v/ X9 F- l4 z! S4 ]- s+ X8 u
D. 撕成丝" M0 E2 q; y! E: h5 X* ~
E. 放入炖盅
F. 加入红枣和冰糖) H0 J% l. ?: t* H/ T
G. 入锅小火炖1小时$ c. U5 B) A, ?/ V9 U  s- F5 t- B
H. 炖好的冰糖燕窝2 k, H5 J' p, b+ ~* O; [  n* p
I. 分装成6个container，早上空腹享用+ c- a7 z  l, W5 w' F7 S* w, C. V

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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