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主料：河虾
8 e# c4 S2 F  q* \8 q: K" a辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜
9 s; \8 q# l$ z( `6 `4 O调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒 $ D" [6 @& q6 A& K& Q
烹制方法：   U5 W; f# f) L7 U
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
* V9 H* C% [0 j/ j* s) b2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。 2 V; e/ a0 s2 f( G
特点：泡菜味浓，开胃下饭。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主