9 i2 @* M; i5 g( T: j材料：0 P* y$ z0 B# T2 R+ C3 g! P
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。: \5 e7 x1 G- s9 o0 Z
调味料：6 o! c7 r2 ?) K8 R1 ]+ n
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。- w' \2 _/ K& [8 m, e  D% ]1 E
作法： 3 P, j7 K; }' R$ v" h
1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
+ v2 P' j# p" Q# I) B& p2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。0 s! X2 f# M/ V- z5 J. W
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
- S7 A# D  }% i$ c1 Q" b8 k4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。" Y& f' {- X6 \/ {+ J
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我
6 z0 t2 i) Y% t9 J) N的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。2 Y7 R9 k# y/ D0 r* j; q4 f, A
看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。