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红烧猪腰

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红烧猪腰

原材料:
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  鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
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  调味料: ; A5 g) N  B2 R0 y6 n
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  花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 * |6 V" ^0 c4 i. S* B5 j
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  制作过程:
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  1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 8 X0 h0 m! Q! |0 t9 }
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  2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。 $ U" _; ]! H/ w3 M
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  3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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我最爱吃猪腰,
( k* c4 q/ L2 Y- r5 a又知道一种煮法,thank u very much a

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