[其它] 茄汁青鱼[6P]

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材料：
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' L! M: ?! b. p: R% C青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：4 s( |! C* e1 j- v1 F

; p4 T2 ~4 X  Y, V! _. c1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。- L/ T- X6 @$ X7 R* p
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。7 E- i' V* ?7 w% Q% }1 z8 W0 j
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~' y% {1 @; f% V; l$ P

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