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五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

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五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。
) B. ]) g7 ?3 [: D0 n  ?为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~
5 r' E; b, a7 n* z2 h5 b原料: 面粉 南瓜泥

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# E. }  z5 e5 n( u' ~4 v& F  w1 V 7 o# B) ~+ Z) ]4 j) e* H1 `
做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团.
) M& d, v: p& y7 |' H6 e( {; t+ `[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮. ' E8 [# n. g6 G, H5 `+ Z
[3] 将面皮对折.
5 b- P0 M6 ~' ^9 K[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了

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2 \8 o% K) S' l- R& k. C[4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. ! o4 d0 p% P- y0 c# [$ {
[5] 煮好后用冷水过凉. 7 m7 U9 _, w; b( ?( p4 J6 t
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.
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) I& X" O! p# B7 o接这准备做凉面上的配料了. - Q& m! h5 G0 M0 O8 p
将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。

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. x2 Q5 |7 q2 [( E最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了
7 n9 z1 ~4 k( _  R花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的
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, B8 @4 t  c. N) h6 ^红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?
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) r  \1 n0 v% `+ j: R4 X配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~
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把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~
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南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~:)

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快给我一碗,已经等不及了!

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呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!

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楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.

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最后拌出来好象就只能看出黄色和绿色了

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