烤肉饭团[7P]
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9 F" G, y. o+ {; T7 \　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal % [& j. e8 D" W' N! \
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　　主材料! D; H5 K6 k. C7 d

: [0 J7 d' B' {9 b' h4 |　　饭2碗,牛肉200g+ L) B. |4 u) [1 `: h4 o3 s
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　　红萝卜3cm,洋葱1/6个
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　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙4 E) f7 s$ h) f. A2 R! {

% g2 Q- U* Z2 j6 ~6 }7 W! i　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许" F* y! C6 [( r  E' L

; Q' I, k( J' j* m4 y( I$ K! D* M　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙# @7 B% u3 ^, f- w* j4 V$ Z% s/ v
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　　副材料
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　　调味酱-酱油2大匙9 Z$ B; l( z7 g
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　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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' a2 K1 H' g* O; w( }7 \" ^, W　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙
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　　01准备材料
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　　将小黄瓜利用削皮刀2 B/ @& T! w8 W7 {2 _- |
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　　削成长薄片到/ [9 {. ~& t5 e- l* s- H
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　　籽部分出来为止
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/ d3 i' `4 _( n! j( U　　并撒上盐巴
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱
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" D1 L7 c4 b# X# ^3 E　　剩下的小黄瓜,葱末; i' S% C9 k& \4 i& s3 Q+ k

0 |# x1 E6 d9 [6 D' |) {% g3 }　　调味酱等材料混在一起5 H$ v: ]' a% b6 n$ G
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　　并放进牛肉腌9 L( U# V: A( H6 P2 w

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　　02炒
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+ ]5 E2 X$ ?5 k% H3 \9 j6 I" g　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱: |' N) v7 Q. \1 }. Q9 l7 \

6 g1 h+ Q" J+ U$ C* x　　小黄瓜和蚝油下去炒
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　　03搅拌% y# i+ b6 N8 i$ Q+ X0 Y
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　　在饭里放进芝麻油* O! c0 T# x3 ]$ _- [/ ~
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　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后2 }3 ~# n% k1 ~. W* l

0 }: e% L7 \5 L1 H9 y1 v　　加入02的材料
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- a; N+ F2 e: Y3 ^" h. E' Q　　将烤过的海苔弄碎后9 U: t; j5 M8 B1 D: E

: W2 T& z+ C1 W; V* k( k　　充分搅拌' ~& a" Z5 r' B- r. C
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7 t( K; ]: {; {! b8 H6 ], ?) o　　04做饭团
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  P1 w0 ~  n8 [4 J& O; Q* W5 q# |2 H9 O　　将饭团做成适当大小  {- T0 ?" y: b3 s- u7 J7 U
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　　并利用水分擦干的小黄瓜/ J6 a0 H) ?" H

$ W4 i- H0 A) x  Z# c　　将饭团卷起来(如图)
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　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
; J9 f" E  @1 h' f楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？
* c6 K8 @# b/ @/ Z! }& N5 M2 [6 F莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？