[其它] 土豆焖小鱼[3P]

2 n) v1 n" R& {$ i1 q& p1、小鱼鱼洗净用料酒，盐胡椒粉腌制一小时
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2、沥干水份，沾上面粉下锅炸至金黄! N# W& A( Q! J

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3、土豆切块，青椒切块，炸好的小鱼& j" B' r3 n: x6 g7 |: Z- V! |

5 i$ J- t! M, v) u4、锅内少许油，炒香蒜片，下土豆和青椒炒2分钟，加开水没过土豆，放盐，胡椒粉翻匀1 ~' ]/ f' c3 V* c! J

+ j" r6 l7 K5 f5、鱼块放上面，盖盖焖至汤汁收干即可1 a; C& ^1 r* W. v6 q: J5 p' P
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