原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然" u. ~8 C$ z# ^" k6 ?  A" @. w

" ^! |, u3 }$ O* Q: p2 V7 w肉片切成大片就OK了# v& W. e0 X% w$ e- a7 E/ Z
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这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！/ x2 \" B* [4 [

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生菜洗干净就OK！7 x6 H! z; f" @; U, O: `1 l
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先炒肉片，像炒籽然肉片一样
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肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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4 r" n! p1 h# g9 E我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！
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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！2 ~6 o5 [+ d% G* z% [9 d3 p
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4 |! A" ^+ B6 E4 N- q! B/ \* tMM吃得开心呢！嘿嘿！/ p$ [5 A; |4 \6 t; l% z* v0 _

2 l8 |+ T) v' S& S2 B( k- i/ _[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

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楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。1 O5 A6 k8 a: g
这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位
8 _+ G9 l/ Y" ?) `0 _9 a! Y' B3 O楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了