0 J9 l0 ^6 ~3 _- ~* I% ]. a原料：真空包装的玉米两个，精排十块，地瓜一个（不喜欢甜的可以用土豆）。# k' G  D( D7 s, g6 i7 W* d! G
作法：1、排骨放入滚开的水中焯过，去浮沫，涝出后放在冷水中；
9 h% q1 D, e: N$ E& D/ U2 K      2、锅内放入少许油，再加冰糖一勺，小火熬糖至变成红色的糖浆；
: e0 G* z6 g( g( ^6 n2 H: `      3、放入排骨翻炒，炒至上色后放入蒜末（放早了排骨不上色，放晚了会黑，见糖浆变红起泡了就可以，放早了就加点酱油补色）；0 v; [* t" e) O- H6 ^' {& a
      4、加水炖半小时后加入玉米再转小火炖；
; x, T9 Z' i+ U: g4 K6 L      5、过半小时后放入地瓜，盐、鸡精，继续小火十分钟后装盘。, u. `( ?: x1 V
注：排骨油被玉米心吸光，变得香而不腻，小孩子更是喜欢甜甜的地瓜味道。

这个我吃过玉米把肉里的油腻吸掉了不少，肉里还有玉米的香味

这个菜可以放多点水就可以做汤了哦，味道也很好哦，还真的是不错的介绍哦

没吃过不过看起来是蛮好吃的一看到美食肚子就饿了