【材料】
& s, `( z; d" d( m核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
) q* G( b" m% S8 {# f【做法】4 e; V' i- w/ V* d, Z8 [
1.牛油室温放软1 }6 o! f- B2 V$ {' u* N, h- ^
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
8 Q4 [7 k* g% }2 u8 W- _* [$ V& a3.将面团分成等份均匀的小球形
, ]* Y1 S8 j. B4.160°烤15分钟( I5 L, S2 H4 b8 M9 y' ^
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
' v5 N6 R8 A0 o' ^* F5 wTIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...) w6 S! |: z- e

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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
- V  N- r. m" Y  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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" `9 {5 r* d8 O; i+ G[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]