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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料1 U# U4 F0 f# z6 }% j; j/ P, ]: D: h- K
主料：鲜虾、黄瓜$ N3 f9 T- _+ D+ m2 F5 d7 f
配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许
* C. [# p) E; y7 q& s) o5 F做法
' h/ v" O9 M' x& F/ t黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；
8 R+ X9 S2 m: ~2 x处理好的黄瓜段焯水备用； " V* k/ |# d6 s4 W3 c5 k
锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；
4 P0 B& a" o- J7 Q黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。
( f! ]! y! c" `5 t1 N) c
* q; {( i! W- q$ y% ]/ v2 @

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶 " ^, m# c0 P- D4 V% [

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wbz707

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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