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材料：蛋白2个，脱脂椰蓉100克，糖40克，香草粉0.5克，玉米淀粉2汤匙，白醋少许，盐少许。（此材料能做20个左右）
7 t+ N! q: f% M& ~7 t# G  K6 }% l7 T做法：
6 o; g" I7 {( L2 D: H1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.
3 s. X" G' o5 {$ m6 T2.蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。
7 n" Y5 x' q% B  w9 ?3.接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。) r1 d1 y# S. }* j' k1 m, ^) \
4.烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。; F4 [. y6 t4 i' `4 D* z9 q
椰子球都烤好了,开吃~

1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.