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[炖汤] 冰镇酸梅汤

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冰镇酸梅汤

酸梅汤一般常在夏季饮用,一方面天气热可以降暑去火,另一方面可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,尤其天气炎热不想吃东西。. W/ x! k/ q9 c3 F
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    材料:4 r! G% Q; q; L/ \

. q( a' @1 ]- h% }& W/ T    乌梅(15颗)、山楂(100G)、甘草(20G),小麦(50G)
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    制作过程:
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    1.将材料洗干净,加水煮开,水大约1000ML左右。
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# _" ^9 l4 }& |& \- c. S  \    2.大约煲30分钟左右,然后闻一闻味道,感觉可以的话,放入片糖调味。
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想不到酸梅汤是这样做的哦,我会做了,明天买材料来做做

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小麦、真会找材料,难道是韩国的做法?淀粉含量过高,就浑浊了,不好看也就不好喝了,单独讲究药膳的话,这里也不是地方啊,呵呵,还是来点简单的吧,山楂片水放冰糖

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酸梅汤我还记得在我童年的时候是经常喝的冷饮,
- z# L3 L( `, k. F9 v" u6 {6 q不过现在我们是吃不到了.

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