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　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
$ h0 |# r- e( P　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
1 U( v8 v; }8 |/ r  ^0 q! S5 X　　姜丝蒸鱿鱼的做法：4 I( `2 @1 U( i. t" p6 e& d
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
) ~, h  w( l( _& c, c8 s( J　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
! O8 E- Y5 E$ K2 j　　Tips：
/ n( j) \! F9 m　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。  D% p: y5 H' {$ s* t
　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主