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1、用的自发粉，按着说明来发好面8 i) C: m' t! g3 R; A
2、切成小剂子
3 [' A0 z: M. }3、腊肠切段，剂子搓成条，大约是腊肠段的三倍
9 Y7 K' f& n! ]+ K) D# h: ^! u4、成型，继续醒发20分钟。" d+ o: A- `6 w6 q( D+ t

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# ], X% Z: b  f8 x) _0 d# @5、入开水锅，大火蒸15分钟，关火，锅里再焖几分钟出锅7 V4 [. j3 |: s" i" T

7 {: `; Z  y& k% [3 j* `2 }. y& Y[ 本帖最后由 demottt 于 2008-8-8 17:26 编辑 ]

这道腊肠卷看上去简单好吃! 谢谢分享!
' c5 L1 [/ }+ ~但是, 我想问楼主'按着说明来发好面'的意思是不是按着自发粉包装的说明呢 ?? 谢谢解答!

是呀，答对了，楼长就是你了，哈哈，开个玩笑，祝奥运夜愉快！