[热菜] 香辣阿拉斯加王蟹

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟 ; O& f  U( r1 v8 u' i

7 T- w. F% a! j2 p2 n* q; x    原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的）
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    做法： 3 Q! |1 x% z$ f0 V2 H6 A8 z

+ }: n8 }- J8 v2 R) K4 W    1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。 * q1 `6 a7 }. ?4 q1 {8 G; x, s9 J
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    2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。 : M: t& P( P; I( E# `
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    3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。
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0 y/ t' P/ P; p2 Z    4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。 - q0 j5 J* f/ v) i# p9 D

! f! U8 I( I4 W' C; F0 r    特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！* b& c/ e6 m* |1 w: z0 R

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