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原料：7 J& l7 `/ p, U
干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片- k8 K# o- n* D$ f" W
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辅料：- l5 z2 @: X2 a- C
冰糖两大匙8 B! {; o7 g& S
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做法：
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8 ~) i, j$ p" I3 }' l  u9 L1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。3 `; B" A: D4 q& p6 u; [: M

+ g" a" M/ c2 R' B3 f# M9 ^2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。6 L9 S% k- t# D. o. W4 s8 s
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3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。
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Tips：
) Q4 G; s( l% e2 @. U4 j银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？) B% s2 \& ~' O3 U( s
俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表+ o& {. D5 L# z' o
不懂楼上说什么？电视机也吃？$ R3 j1 h; q8 D% y  o& w( H2 k
俺都做银耳莲子粥。管饱。

9 f4 r) o+ u$ T  V写错了。是“电视剧”: K) c- f) \% c# A/ I

' ?3 N, ~+ h. s& S/ w% P0 u/ D% I) z, _是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!