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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：
& N9 P8 u. \7 u$ I( l$ \4 l- B! T( J主料：赤灵芝30克,鸡1只
4 d5 s+ S+ [4 ~; z, |4 b" |辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒; R( `9 G) W" M; |& o8 s6 R
调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
1 g7 L$ i- m% u/ |# H7 a灵芝鸡汤的特色：  q. _% v2 A, l2 E
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
" s% b8 {- G: c2 N, r' F灵芝鸡汤的做法：
' s4 N, J  j6 H% q. S(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
2 T) x# j' o! H8 z. P
( o4 p8 @7 a8 A: L* s1 N(2) 陈皮浸软去果瓤。! k, O1 ~' Y- |! B3 K: R+ V) V

, Z2 W, e+ ?" W! `: ?8 Z9 H* _(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。* H3 {3 L5 R. i- b+ Q) ?
% L4 o& m6 J/ ?9 i$ S8 [( a! O8 w3 V
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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