[炖汤] 包菜木耳

小炝菜属于熟菜凉吃，制作起来方便快捷，上班族们时间紧张，回到家里把米饭做好的功 & m* d6 J$ ^2 j) P. G+ n4 u+ M
夫，这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定，即使是节日大餐，鱼肉 & I5 j# L6 C: c# B" L. N8 X" r
海鲜的，也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外，炝菜的内容很
  N+ q+ B1 R% k6 y/ r3 r多，比如：炝菜花，炝蒜薹，炝海带丝，炝土豆丝，炝青椒，芥末木耳，葱油莴苣等等很多
1 R$ W' P! V" k( ^$ z) {很多。简单易操作，清淡又爽口，你不妨也试试？4 ^/ r, G/ f; J! ^! A

: c3 @, Z2 E" x原料：包菜心，木耳，胡萝卜
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将包菜切小块洗净放热水中焯熟，木耳也在热水中焯一下，并将焯好的包菜和木耳捞出控水 $ @2 w& j  r$ m, S8 V
自然冷却
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: V& F2 R+ T3 ~# j将包菜和木耳合在一起，加新炸的花椒油，盐，鸡精，辣椒油等拌均匀即可食用，胡萝卜丝 . u, h9 d" F2 ~' h6 a" G
画龙点睛 多漂亮啊，看着心里就高兴，愉悦眼睛，愉悦心灵。