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口味龙虾仔(图)

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口味龙虾仔(图)

口味龙虾仔(图)
4 l8 t1 u) L  V$ g1 O* R
! R5 c! P  D5 A
[原料/调料]
( j+ Q' Z; Z/ d5 m小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。+ p# C. ~  N5 W+ h+ F! L
花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。 . ~/ ]1 m) x7 U$ i
[制作流程] 4 I: p' A: ^: [. u
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
( r4 ~3 S1 N5 {3 ?* Z; b* q) \2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
6 z5 f: b0 W# u2 M. m7 F3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

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口味虾,好吃........

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样子好诱人,怎么看上去好像还是生的?

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小龙虾哦,啧啧~~,有没有飘香小龙虾的做法啊??

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