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炎炎夏日 自制酷冰点

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炎炎夏日 自制酷冰点

木瓜牛奶
2 C  k+ B' `, n: V9 H
5 \, _$ U8 i: @, R" S原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水
6 U9 D8 |' F; `8 {制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。
: X' [2 q* f9 V; g1 c! e  d口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。- c1 Z6 S2 p, s/ s0 D" G
靓丽缤纷
, i+ W; H6 Q% p1 v# C, G0 _; l; o9 i8 |8 @* ~4 W
原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏 7 y* Z! J* }( U" v
制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。
0 d3 C, d2 m( ]1 ~2 K$ R) x# S) \3 `4 S口感:滋补佳品龟苓膏融入软滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。
- `: B' |* R; R4 {芭菲杯7 [8 k# n! B+ B8 Y8 s) T; Z

* p3 ]9 G+ N6 Z5 {# y6 q原料:乳果雪糕、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果
7 Y" c' e0 j5 c0 E制作:任意选两款口味不同的乳果雪糕和三种不同的点缀品;在杯底先放一层点缀物,再加一层乳果雪糕;在乳果雪糕上再铺一层点缀物,上面浇上另一种口味的雪糕;最上面撒上第三种点缀物即可。 ( X$ U$ m$ N( E( d8 k6 I2 u: j9 s8 r
口感:口感爽滑,入口即化。
* i: Y6 j5 h0 a# U% f9 G! @3 s/ ?  M冰水果茶 . d8 s7 }& W) d6 I, Y1 g: b
3 M$ U4 p" I. ~7 v) G& U- {
原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水 ! P. S- k  E( V
制作:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。
0 L5 `& F' t& S* I2 W. u; k4 [* y+ r6 e口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。 ' k& I. `0 A0 Y% U, I$ W. ], b* k
巧克力漂浮奶茶
7 U+ T- ^/ w* B3 W" o: ?2 [. m1 \/ `* D! N; g3 A' Q: P
原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块
- j, S4 V: v) q* o6 K/ X8 ]2 o制作:把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。 * X$ i8 ^$ U9 f: l) e/ ]$ x& u
口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。
2 l: S0 P3 ?: J) U7 y' S红豆钻 . t) l6 b9 l/ I. _

  p5 W2 T% f% U/ q0 [* F原料:白云豆、炼乳、珍珠、红豆钻
4 `3 E: r4 \( _: e$ m, i制作:在甜品碗里装上200cc红豆钻;往红豆钻上面加一茶匙珍珠,再在上面点缀三圈炼乳即可。
" S) _* A. [( y5 X. K口感:既有红豆的香味,又因加入炼乳提高了甜味,红豆又酥酥的,味道很浓,珍珠非常有嚼劲,是一款很好的餐后甜点。9 }, K' ~0 t1 y! c6 D1 V
香蕉船 + ?* P3 B* S/ U+ o+ E3 ~

+ k! }8 G- _3 R, f原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 $ G$ D& z5 I7 n
制作: 0 r2 L$ h+ U0 ^* D! z/ Z0 f- }
    A.将两种不同口味的乳果雪糕装盘;
$ L4 e" w6 p6 V) L) P  W    B.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧;
: B/ l' {  ^: l4 U8 ^    C.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花; * r* R2 e9 h+ v+ h8 ~' w) b- ~
    D.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。
. w7 T; Y- u, v! @2 U1 x口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢! 3 P. _" G' u+ E  O( N& j
芒果冰淇淋
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2 \. s; @# N; e% V原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺
7 J& ?$ Y1 G: a, ?8 l, A制作:先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
8 U- u! a0 C8 d咖啡新冰乐
+ A4 F$ ^0 P. h, K6 R# b# d4 \: c9 s: ?! c
原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
! ^5 b- {6 k0 d+ G制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成!

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