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2 r6 n5 S- x8 ?5 V6 ~    主料：豆角& x5 i: o5 L2 m8 D

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    辅料：香菇、葱、姜、蒜: g2 j- G8 q% r9 S7 S  H0 F
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    调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉
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! Q, n! U& ?) n: U    烹制方法：
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8 t2 r' e) G3 d5 i8 m    1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；
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    2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀粉，撒入蒜末出锅即可。
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    特点：麻辣香甜，营养丰富。

这菜我也会做，我经常吃，感觉不错。建议大家也回去学学

很普通的家常菜，制作程序很简单，不会做的可以按LZ描述的方法尝试。